Lasagna rapida cu carne si mozzarella

Printeaza

Lasagna rapida cu carne si mozzarella din: foi de lasagna, carne tocată, pulpă de roşii, vin roşu, ceapă, morcovi, usturoi, ulei, mozzarella, sare, piper.

Lasagna_rapida_cu_carne_si_mozzarella

Ingrediente:

  • 1 pachet foi de lasagna
  • 700 kg carne tocată
  • 400 g pulpă de roşii
  • 100 ml vin roşu
  • 1 ceapă mare
  • 2 morcovi
  • 2 căţei de usturoi
  • 100 ml ulei
  • 300 g mozzarella
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Căleşte ceapa şi usturoiul. Adaugă morcovul tocat fin şi carnea tocată. Pune sare şi piper. Stinge cu vin roşu.

Când scade, adaugă pulpa de roşii şi lasă pe foc moderat până când dă în clocot. Dă deoparte ca să se răcorească.

Intr-o tavă te rm o rezistentă, aşază un strat de foi de la­sagna, un strat din amestecul de carne, alternativ, până se termină fo­ile şi compoziţia.

Incheie cu un strat de mozzarella rasă. Dă la cuptor 30 de minute. La servire, decorează cu busuioc proaspăt.

Lasagna rapida cu carne si mozzarella

Lasagna_rapida_cu_carne_si_mozzarella

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.