Lasagna cu dovlecel si pesto

Printeaza

Lasagna cu dovlecel si pesto din: dovlecei, sare, pesto de coriandru, brânză din muguri de pin, măsline crude.

Lasagna cu dovlecel si pesto

Ingrediente:

  • 2 dovlecei de mărime medie
  • 1/4 linguriţă de sare
  • 1/2 ceaşcă de pesto de coriandru
  • 1/2 ceaşcă de brânză din muguri de pin
  • 1/4 ceaşcă de măsline crude, pentru a garnisi

 

 

Mod de preparare:

Tăiaţi dovleceii în felii lungi şi subţiri; pentru a obţine tăieţeii.

Presăraţi sfertul de linguriţă de sare peste fâşii.

Aşterneţi un strat de dovlecei pe fundul unei tigăi de copt din sticlă. Peste dovlecei, întindeţi un strat de sos pesto.

Puneţi încă un strat de dovlecei.

Deasupra adăugaţi un strat de brânză din muguri de pin, încă un strat de dovlecei şi, în sfârşit, un ultim strat de pesto.

Presăraţi pe deasupra măsline, penfru a garnisi.

 

Pofta buna!


poate te intereseaza si:

Lasagna simpla de legume

Lasagna simpla de legume

Lasagna simpla de legume din: lasagna, suc de rosii, ceapa, morcov, ciuperci, dovlecei. Ingrediente: un pachet foi de lasagna un litru suc de roşii 2 cepe un morcov 250 g ciuperci 1-2 dovlecei 4 linguri ulei 2-3 fire pătrunjel   Mod de preparare: Se căleşte o ceapă curăţată, spălată şi tocată. Se presară cu sare. Când […]

Lasagna de casa cu legume

Lasagna de casa cu legume

Lasagna de casa cu legume din: lasagna, suc de rosii, ceapa, morcov, ciuperci, dovlecei. Ingrediente: un pachet foi de lasagna un litru suc de roşii 2 cepe un morcov 250 g ciuperci 1-2 dovlecei 4 linguri ulei 2-3 fire pătrunjel   Mod de preparare: Se căleşte o ceapă curăţată, spălată şi tocată. Se presară cu sare. […]

 

Lasagna cu dovlecei si mozzarella

Lasagna cu dovlecei si mozzarella

Lasagna cu dovlecei si mozzarella din: dovlecei, branza, mozzarella, oua, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 dovlecei 500 g suc de roşii 400 g brânză dulce de vaci 200 g mozzarella 2 ouă 1 ceapă 1 morcov 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Se taie dovleceii pe lungime şi se dau cu […]

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.