Lasagna cu broccoli

O reteta delicioasa de lasagna cu:broccoli, ou, smantana, cascaval, nucsoara, ulei de masline, faina, lapte, usturoi, margarina, sare.

Ingrediente:

• 150g foi de lasagna
• 1 ou
• 100 g smântână
• 300 g broccoli
• 150 g caşcaval
• 1 vârf de cuţit nucşoară
• ulei de măsline
• 3 linguri cu făină
• 200 ml lapte
• 2 căţei de usturoi
• 2 linguri cu margarină
• 1 linguriţă cu sare

Mod de preparare:

Topeşte o lingură cu margarină. Adaugă făina, amestecând energic. Toarnă laptele, după care condi­mentează. La final, pune trei lin­guri cu caşcaval ras. Unge un vas cu restul de margarină. Tapetează fundul cu un strat de foi de lasagna fierte în apă cu sare.

Toarnă puţin sos, după care pune bucheţelele de broccoli opărite. Acoperă cu foi de lasagna şi repetă operaţia până termini toate ingredi­entele.Toarnă deasupra oul bătut cu smântână şi restul de caşcaval. Lasă la cuptor 35-40 de minute.

Lasagna cu broccoli

Pofta buna!