Languste Thermidor din: languste fierte, sos de smantana, vin xeres sec, mustar iute, piper de Cayenne, sos de Worcester, unt, faina, lapte dulce si smantana. Ingrediente: 4 languste mijlocii fierte 700 ml sos de smântână vin xeres sec o linguriţă cu muştar iute piper de Cayenne 2 linguri sos de Worcester Pentru sosul de […]
Langusta
PrinteazaO reteta simpla de langusta din: langusta, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper si ote.
Ingrediente:
- 500 g langustă
- 1 ceşcuţă ulei de măsline
- zeama de la 2 lămâi mari
- sare şi piper, după gust
- 2 linguri oţet
Mod de preparare:
Langustele se spală bine şi se pun în apă fiartă cu sare în care s-a adăugat oţetul.
Se fierb timp de o jumătate de oră.
Se scot din cochilie şi se servesc cu ulei de măsline şi sos de lămâie.
Poftă bună!
Poate iti place si:
Languste Thermidor
Languste
O reteta delicioasa de languste din: cozi de langusta, hasme, usturoi, fenicul, rosii, pasta de tomate, sherry, concentrat cu aroma de peste, smantana, ulei de masline, unt, busuioc, sare si piper. Ingrediente: 6 cozi de langustă, congelate 2 haşme 1 căţel de usturoi 1 bulb de fenicul 3 roşii 1 lingură pastă de tomate 200 […]
Pofta buna!