Lamai umplute cu crema de peste afumat

Lamai umplute cu crema de peste afumat din: macrou afumat, branza de vaci, ulei, sare, piper, lamai.

Ingrediente:

• 1/2 file macrou afumat
• 200 g brânză de vaci
• 2 linguri ulei
• sare
• piper
• 2 lămâi

Mod de preparare:

Laşi la scurs brânza de vaci. Când nu mai are zer deloc, o mixezi cu ulei. încorporezi fileul de peşte afumat, dezosat şi mărunţit, condimentezi cu sare şi piper.

Tai lămâile pe jumătate şi le scoţi miezul. Serveşti crema în jumătăţile de lămâie.

Pofta buna!