Budinca englezeasca de Craciun Budinca englezească de Crăciun este probabil singura budincă preparată cu untură, care se mai consumă astăzi pe scară largă. Se pregăteşre din făină şi bucăţi de untură (grăsime de la rinichi), la care se adaugă migdale, stafide, stafide de Corint, cireşe glasate şi brandy. De Crăciun, budinca se fierbe câteva ore […]
Retete de Craciun: Friptura de porc cu fructe
Retete de Craciun: Friptura de porc cu fructe din: cotlet de porc, prune, caise, ceapa, nuca, unt, scortisoara, sare, piper, vin. Ingrediente: 1,5 kg cotlet de porc 20 de prune uscate 14-16 caise uscate 2 cepe 200 g miez de nucă 2 linguri cu unt 1 lingură cu scorţişoară pulbere 1 linguriţă cu sare 1 linguriţă […]
Retete traditionale pentru masa de Craciun
Azi, in zi de sarbatoare, va prezentam cateva retete pe care sa le serviti la masa impreuna cu familia! Retete de Craciun: Muşchi de porc umplut cu gorgonzola Retete de Craciun: Porc la tavă Retete de Craciun: Rulada cu carne de porc Retete de Craciun: Ceafa de porc cu branza Tort cu crenguta de […]