Jambon cu glazura de rodie
PrinteazaO reteta de jambon cu glazura de rodie din: jambon si suc de rodie.
Ingrediente:
- 3 kg de jambon feliat
- 1-1/2 cana de su de rodie
Mod de preparare:
Scoate jambonul din frigider cu aproximativ 40 de minute înainte de preparare. încălzeşte cuptorul la 170°C.
Toarna sucul de rodie într-o oală mică şi fierbe-l înăbuşit până se îngroaşă (cam 1/3 cană), 25 de minute.
Pune jambonul într-o tavă şi varsă peste el glazura de rodie. Coace-l până se pătrunde, aproximativ 2 ore. Unge-l din când în când cu sosul din tavă.
Acoperă-l cu o folie alimentară dacă extremităţile jambonului încep să se rumenească prea mult.
Jambon cu glazura de rodie
Pofta buna!