Inimioare cu nuca

Inimioare cu nuca din: unt, zahar, faina, nuca, oua, zahar vanilat, lamaie.

Ingrediente:

• un pachet unt gras
• un pahar zahăr pudră
• un pahar făină
• un pahar miez de nucă
• 4 ouă
• 3 plicuri zahăr vanilat
• coajă de lămâie

Mod de preparare:

Untul se bate spumă cu zahărul pudră. Se adaugă apoi treptat câte un ou, se mixează în continuare, apoi se adaugă şi făina, zahărul vanilat si coaja de lămâie.

Se unge tava de copt cu ulei şi se tapetează cu făină, apoi se toarnă aluatul format, peste care se presară miezul de nucă tăiat mărunt.

După ce trece testul scobitorii, prăjitura se scoate din cuptor şi, cu ajutorul unei forme, se taie inimioare.

Pofta buna!