Inghetata de scortisoara

O reteta de inghetata de scortisoara din: inghetata de vanilie, scortisoara, piscoturi si nuci caramelizate.

Ingrediente:

• 1 inghetata de vanilie
• 2 lingurite scortisoara
• 100 g piscoturi zdrobite
• 50 g nuci caramelizate si tocate

Mod de preparare:

Se scoate inghetata din frigider si se lasa sa se odihneasca la temperatura camerei circa 10 minute. Se adauga scortisoara si se paseaza. Apoi se adauga piscoturile zdrobite si nucile si se da din nou la congelator circa 2 ore, ca sa se intareasca bine.

Se asaza in cupe portii de inghetata, se orneaza cu frunze de menta si se servesc eventual cu sirop de capsuni si bezele moi.

Inghetata de scortisoara

Pofta buna!