Inghetata gustoasa de lime

Inghetata gustoasa de lime din: iaurt gras, lamai, zahar, coaja de lamaie, lime.

Ingrediente:

• 600 g iaurt gras
• 2 lamai/lime
• 6-8 linguri zahar

pentru ornat:

• coaja de lamaie si de lime

Mod de preparare:

Lămâile se spală bine cu apă călduţă, se şterg cu un prosop absorbant de bucătărie şi se dau pe râzătoare, iar coaja obţinută se dă de-o parte. Apoi, lămâile se storc bine de zeamă.

Iaurtul se amestecă bine cu coaja rasă şi cu zeama de lămâie. Se adaugă zahărul şi se amestecă bine până se topeşte zahărul.

Compoziţia obţinută se toarnă în formă şi se dă la congelator pentru 4 ore. Din oră în oră se mai trece cu furculiţa prin compoziţie ca să se îndepărteze cristalele de gheaţă. Se aduce la masă ornată cu coajă de lămâie şi de lime.

Inghetata gustoasa de lime

Pofta buna!