Iahnie de fasole verde cu rosii din: fasole verde proaspăta, ulei, ceapă, roşii sau bulion, verdeaţă, sare.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Fasolea verde se pune la fiert direct în apă clocotită şi cu puţină sare, în vas acoperit.
Ceapa se taie felii şi se căleşte, după care se stinge cu roşiile zdrobite, sau, în lipsă de roşii, cu bulion diluat, puţină supă de fasole şi se lasă să mai fiarbă.
Se adaugă apoi în acest scfs fasolea gata fiartă şi se mai dă în clocot. La sfârşit, se pune şi verdeaţă tăiată.
Pofta buna!
poate iti place si:
Iahnie de fasole cu carnati picanti din: carnati, fasole boabe, ardei, morcovi, foi de dafin, radacina de patrunjel, faina, patrunjel verde, bulion, sare, piper. Ingrediente: 300-400 g cârnați 1 kg fasole boabe 1-2 ardei 2 morcovi 2 foi de dafin 1 rădăcină de pătrunjel 1 lingură făină 1 legătură pătrunjel verde bulion dupa gust sare […]
Iahnie de fasole cu bulion din: fasole, ceapa, ulei, bulion, usturoi, marar, patrunjel, sare, piper, cimbru, foi de dafin. Ingrediente: 500 g fasole alba 2-3 cepe 4 linguri ulei 4 linguri bulion 4 catei de usturoi 1 legatura de marar 1 legatura de patrunjel sare piper cimbru foi de dafin Mod de preparare: După ce […]
Iahnie de fasole cu afumatura si cimbru din: fasole, afumatura, morcovi, ceapa, verdeata, rosii. Ingrediente: 300 g fasole 500 g afumatura 3 morcovi 2 radacini pastarnac 2 cepe 2 radacini patrunjel o conserva rosii o lingura cimbru Mod de preparare: Cu o seară înainte se pune fasolea la înmuiat în apă rece. A doua […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.