Iahnie de dovlecei cu usturoi

Printeaza

Iahnie de dovlecei cu usturoi din: dovlecei, ceapa, ulei, sare, piper, marar, patrunjel, rosii, usturoi.

Ingrediente:Iahnie de dovlecei cu usturoi

  • 4-6 dovlecei
  • 2 cepe
  • 1 ceasca de ulei
  • sare
  • piper boabe
  • marar si patrunjel tocate
  • 2-3 rosii bine coapte
  • 3-4 catei de usturoi

 

Mod de preparare:

Curăţaţi şi tocaţi mărunt ceapa şi usturoiul, puneţi să se călească în ulei călduţ. Lucraţi cu vasul acoperit, la foc potrivit.

Spălaţi dovleceii în 2-3 ape, lăsaţi să se scurgă apoi treceţi-i în sosul de ceapă. Adăugaţi roşiile decojite, tăiate felii sau romburi, piperul şi puţină sare.

Acoperiţi totul cu 1 cană de apă şi fierbeţi mâncarea 20 minute la foc potrivit. Când este gata condimentaţi cu verdeaţă tocată fin.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Iahnie de dovlecei cu usturoi
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.