Gutui coapte cu nuci si stafide

Gutui coapte cu nuci si stafide din: gutui, stafide, miez de nuca, miere, margarina.

Ingrediente:

• 3 gutui mari
• 100 g stafide
• 100 g miez de nucă
• 2 linguri miere
• 2 linguri margarină

Mod de preparare:

Alegem trei gutui mari, le spălăm, le tăiem un capac şi eliminăm sâmburii şi miezul tare. Miezul de nucă îl lăsăm câteva minute la copt, apoi îl pisăm.

Stafidele le lăsăm câteva minute la înmuiat.

După ce stafidele s-au înmuiat, le amestecăm împre­ună cu nucile/mierea de albine şi margarina, până se omogenizează.

Umplem gutuile cu acest amestec şi le punem pe o hârtie de copt într-o tavă. Le acoperim cu o folie de aluminiu şi le lăsăm la copt vreme de 30 de minute.

Pofta buna!