Gustari diverse pentru masa de Revelion
PrinteazaGustari diverse pentru masa de Revelion
Se grupează pe platouri câteva gustări calde: crochete de caşcaval, chifteluţe de carne şi chifteluţe de peşte, ficat prăjit.
Cupele se umplu cu sosuri picante, ca de exemplu: maioneză cu adaos de verdeţuri tocate fin, cubuleţe de castraveţi acri şi o lingură de capere; maioneză cu o lingură de ketchup, un căţel de usturoi bine zdrobit (facultativ) şi o lingură bună de hrean ras mărunt şi amestecat cu smântână acrişoară.
Simplu decor – o rondelă de lămâie crestată şi fixată pe buza castronului sau un inel dintr-un ardei gras.
Pofta buna!