Gustari cu smochine

Gustari cu smochine din: smochine, branza de capra, prosciutto, miere, cimbru, piper.

Ingrediente: 

• 8 smochine
• 150 g brânză de capră
• 4 felii de prosciutto
• miere
• cimbru proaspăt
• piper proaspăt măcinat

Mod de preparare:

Spală smochinele sub jet de apă rece, şterge-le cu un prosop de hârtie şi crestează-le în patru. Aşază-le direct pe platou şi deschide-le uşor cu degetele.

Taie brânza bucăţi şi feliază potrivit şunca prosciutto. Pune în fiecare smochină brânză de capră şi şuncă, stropeşte-le cu miere, garniseşte-le cu cimbru proaspăt şi piper proaspăt măcinat.

Gustari cu smochine

Pofta buna!