Guguluf pufos si marmorat

Printeaza

Guguluf pufos si marmorat din: oua, iaurt, faina, zahar, ulei, praf de copt, lamaie, cacao.

Ingrediente:Guguluf pufos si marmorat

  • 4 ouă
  • 300 g iaurt
  • 3 măsuri făină
  • 2 măsuri zahăr
  • 1 măsură ulei
  • 1 plic praf de copt
  • coajă rasă de lămâie
  • 2 linguri cacao instant pentru copii

 

Mod de preparare:

Gălbenuşurile se freacă cu zahăr; se adaugă treptat uleiul, turnând în fir subţire, apoi iaurtul, coaja rasă de lămâie şi la final făina amestecată cu praful de copt şi cernută.

Se înglobează albuşurile bătute spumă cu un praf de sare şi se amestecă uşor.

Se scot câteva linguri din compoziţie şi se înglobează cacao. In forma de guguluf bine unsă cu unt se pune mai întâi compoziţia albă, apoi cea brună.

Se trece cu o furculiţă prin aluat, ca să se marmoreze şi dă la cuptor, la foc mic, cca 40 min.

Se scoate guguluful din cuptor, se lasă să se răcească, se răstoarnă pe un platou, se pudrează, se taie şi se serveşte.

 

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Guguluf cu fructe de padure

Guguluf cu fructe de padure

Guguluf cu fructe de padure din: fructe de padure, cirese, unt, zahar, faina, ou, praf de copt. Ingrediente: 1 cană fructe de pădure 1 cană cireşe 50 g unt 100 g zahăr tos 1 ou 200 g făină 1 praf de copt 1 vârf de cuţit de sare   Mod de preparare: Freacă untul cu zahărul […]

 

Guguluf cu nuci si dovleac

Guguluf cu nuci si dovleac din: dovleac, nuci, oua, faina, zahar, praf de copt, cacao. Ingrediente: 300 g dovleac răzuit 1 praf de sare 1 portocală 150 g nuci mărunţite 4 ouă 1 1/2 pahar zahăr 1/2 linguriţă praf de copt 1 pahar făină 1 lingură cacao zahăr pudră   Mod de preparare: Separi albuşurile de […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.