Granita de caise din: apa, zahar, caise coapte, suc de lamaie, coaja de lamaie, caisata. Ingrediente: 300 ml apa 150 g zahar 500 g caise coapte (sau alte fructe) sucul si coaja rasa de la 1 lamaie 2 linguri caisata Mod de preparare: Intr-o crăticioară se amestecă zahărul cu 300 ml apă. Se spală […]
Granita de limeta
PrinteazaGranita de limeta din: zahar, lamaie verde, vin, lichior de portocale, menta.
Ingrediente:
- 80 g zahăr
- 500 ml zeamă de lămâie verde (limetă)
- 150 ml vin alb
- 6 linguri de lichior de portocale
- 1 crenguţă de mentă proaspătă
Mod de preparare:
Se încălzesc 250 g de şpă, în care se dizolvă apoi zahărul.
Amestecul se lasă la răcit, după care se amestecă cu zeama de limetă şi cu vinul alb.
Se toarnă amestecul într-un bol rezistent la îngheţ şi se bagă 5 ore în congelator.
După ce lichidul începe să îngheţe la margini, se amestecă bine cu o lingură.
Această operaţiune se repetă de 5-6 ori pe durata congelării.
Cu cât se amestecă mai des, cu atât graniţa devine mai fină.
Se toarnă câte 1 lingură de lichiorîn 6 pahare răcite, apoi se umple paharele cu graniţa, folosind o lingură.
Se ornează cu frunzuliţe de mentă şi se serveşte imediat.
Pofta buna!
poate iti place si:
Granita de limete
Granita de limete din: limete, zahar, coacaze, sirop de rodii, lamaie, lamaita. Ingrediente: 6 limete 2-3 linguri zahar coacaze pentru ornat 4 linguri siropd e rodii felii de lamaie si lamaita pentru ornat Mod de preparare: Se spală cu apă fierbinte 3 lămâi, se şterg şi li se rade coaja. Se stoarce sucul […]
Pofta buna!