Gogosi pasta-arsa pentru supa

Printeaza

Gogosi pasta-arsa pentru supa din: apă, făină, ulei sau untură, ou.

Gogosi pasta-arsa pentru supa

Ingrediente:

  • 100 g apă
  • 50 g făină
  • 1 1/2 linguri ulei sau 25 g untură
  • 1 ou mare

 

 

 

 

Mod de preparare:

Din ingrediente se prepară o cocă opărită, se pune în se­ringa pentru prăjituri, se pun pe o placă de prăjit unsă gră­măjoare cât o alună şi se prăjesc până devin crocante.

Gogoşile vor creşte dublu faţă de volumul aluatului. Se ser­vesc pe o farfurie separată.

 

Gogosi pasta-arsa pentru supa

retete

Gogosi pentru supa

Gogosi pentru supa Ingrediente: 1 cană lapte 1 lingură unt 5 linguri făină 2 ouă untură sare   Mod de preparare: Se pune laptele la clocotit împreună cu untul şi sarea. Se toarnă făina, dintr-o dată, şi se amestecă până se face cremă se ia de pe foc, se amestecă mereu până se răceşte.Acum se […]

Degetare pentru supa

Degetare pentru supa din: oua, faina, ulei. Ingrediente: ou 100 g făină ulei   Mod de preparare: Se prepară un aluat mai moale ca de obicei dintr-un ou cu 100 g făină. Se întinde în foaie subţire şi se împătureşte în două. Se taie cu degetarul sau cu o formă mică pentru gogoşi, se prăjesc […]

Carne de cocos condimentata

Cum se prepara Carne de cocos cu legume si gogosi din cartofi

Cum se prepara Carne de cocos cu legume si gogosi din cartofi   Carne de cocos condimentata din: cocosi, untură, ceapa, boia, supă de carne, smântână, făină, sare. Ingrediente: 2 cocoşi 100 g untură topită 2 cepe 1 linguriţă de boia 1/2 ceaşcă de supă de carne 15 g smântână acră 1/2 lingură de făină sare   Mod de preparare: Se […]

Iepure cu smantana si vin alb

Iepure cu bureti si smantana cu garnitura de gogosi de cartofi

Iepure cu bureti si smantana cu garnitura de gogosi de cartofi Ingrediente: 1,500 kg carne de iepure 1 linguriţă boia 2 1/2 lingură smantană 1 lingură mare de mărar 1 ceapă 11/2 lingură făina 400 g bureţi sau ciuperci 300 g cartofi 2 ouă 150 g unt 1 l supă sau apă   Mod de […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.