Gogosi cu ciocolata alba si nuci

Gogosi cu ciocolata alba si nuci din: unt, făină, miere, ouă, nuci, lămâie, rom, bicarbonat, ciocolată albă.

Ingrediente:

• 100 g unt
• 300 g făină
• 200 mi miere
• 2 ouă
• 100 g nuci măcinate
• 1 lămâie
• 1 lingură cu rom
• 1 linguriţă cu bicarbonat

Ingrediente pentru decor:

• ciocolată albă
• nucă zdrobită

Mod de preparare:

Amestecă într-un castron ouăle, mierea şi untul. Adaugă coaja şi zeama de lămâie, romul şi nucile. Treptat, încorporează amestecul de făină şi bicarbonat şi frământă un aluat neted.

Taie-l în bucăţi egale, modelează gogoşele şi pune-le în tava tapetată cu hărţie de copt. Dă-le la cuptor, la 180 C, până ce devin aurii.

Topeşte ciocolata pe baie de aburi şi stropeşte gogoşelele fierbinţi. Presară deasupra nucă zdrobită.

Gogosi cu ciocolata alba si nuci

Pofta buna!