Gogosari cu mustar
PrinteazaIngrediente:
- 3 kg gogoşari
- 1 cană zahăr
- 1 cană ulei
- 1 cană oţet
- 400 g muştar
Mod de preparare:
Muştarul, zahărul, uleiul şi oţetul le pui pe foc până când se leagă ca o pastă. Peste pasta formată adaugi gogoşarii tăiaţi felii subţiri şi sare, piper, foi de dafin, după gust.
Laşi gogoşarii pe foc cât vrei să fie de moi, apoi adaugi un plic de conservant şi îi pui în borcane pe care le capsezi.
Gogosari cu mustar
Pofta buna!