Gem de struguri cu dovleac

Printeaza

Gem de struguri cu dovleac din: must de struguri albi, dovleac, miez de nuca, zahar, frunze de indrusaim.

Ingrediente:Gem de struguri cu dovleac

  • 1 l must de struguri albi
  • 1 dovleac mic sau o felie de dovleac mai mare
  • 1 mana de miez de nuca
  • 500 g zahar
  • 1 legatura de frunze de indrusaim

 

Mod de preparare:

Cureţi dovleacul de coajă şi îl dai pe râzătoare.

Il amesteci apoi cu mustul proaspăt făcut, cu zahărul şi pui totul pe foc, într-o cratiţă cu pereţii mai groşi.

La final, adaugi o mână de nucă şi câteva frunze de indruşaim (legate sau într-un tifon), pentru aromă.

Gemul este gata când compoziţia se leagă.

Atunci scoţi legătura de frunze şi pui gemul în borcane incălzite din timp. Le laşi sub pături până a doua zi.

 

Pofta buna!

 

 

 


poate te intereseaza si:

Gem de visine cu anason

Gem de visine cu anason

Gem de visine cu anason din: visine, zahar, lamaie, anason. Ingrediente: 3 kg vişine 1,5 kg zahăr 1/2 lămâie 1 stelută anason     Mod de preparare: Se spală vişinele, se scot sâmburii şi pulpa se dă prin maşina de tocat. Se pune pulpa de vişine pe foc împreună cu zahărul şi anasonul. După ce […]

Prune in sirop de rozmarin

Gem de prune cu lamaie 

Gem de prune cu lamaie din: prune, zahar, lamaie. Ingrediente: 5 kg prune 1 kg zahăr 1 lămâie       Mod de preparare: Prunele se spală bine şi li se scot sâmburii. Se aşază într-o oală un rând de prune, unul de zahăr şi se ţine la frigider până a doua zi. Se pune a […]

 

Gem de zmeura cu ghimbir

Gem de zmeura cu ghimbir

Gem de zmeura cu ghimbir din: zmeura, miere, ghimbir. Ingrediente: 4 kg zmeură 50 g ghimbir 2,5 kg miere       Mod de preparare: Se curăţă şi se spală zmeura. Se pregăteşte un vas în care se pune zmeura, se adaugă mierea peste ea, se amestecă bine şi se lasă să stea la macerat […]

 

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • Gem de struguri și dovleac
  • https://www restaurantedelux ro/gem-struguri-dovleac html
Sumar
recipe image
Nume reteta
Gem de struguri cu dovleac
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 3 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.