Gem de zmeura si rubarba

Printeaza

Gem de zmeura si rubarba din: rubarba, zmeura, zahar, gelifiant.

Ingrediente:Gem de zmeura si rubarba

  • 600 g rubarbă
  • 400 g zmeură
  • 1000 g zahăr
  • gelifiant 1:1

 

 

Mod de preparare:

Fructele se spală, se mă­runţesc, iar o parte se pasează. Se amestecă cu zahărul gelifiant şi se lasă 1 oră într-o cratiţă. Se fierb la foc mic timp de 4 minute.

Se face proba, apoi se toarnă cât încă fierbe încet în borcanele pre­gătite, care se închid cu capac twist-off sau cu filet şi se întorc puţin.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.