Gem de capsune cu ardei iute
PrinteazaGem de capsune cu ardei iute din: capsune, ardei iuti, zahar pudra, lamaie
Ingrediente:
- 500 g căpşune
- 10 ardei iuţi
- 375 g zahăr pudră
- o lămâie
Mod de preparare:
Ardeii curăţaţi de seminţe se măruntesc şi se amestecă cu zahărul.
Se adaugă sucul de lămâie, apoi căp-şunele curăţate si se lasă la macerat 6 ore.
Se pune apoi amestecul pe foc şi se lasă 20 de minute.
Se toarnă în borcane, se pun capace şi se întorc pe capac să se răcească.
Pofta buna!