Garnitura de cartof copt

Garnitura de cartof copt din: cartofi, cascaval de post.

Ingrediente:

• 1 cartof de porţie
• caşcaval de post

Mod de preparare:

Cureţi cartofii, îi tai pe lungime, îi scobeşti în mijloc cu o linguriţă şi îi umpli cu caşcaval de post, ras. Poţi orna cartofii cu rondele de morcovi, bucăţi de ardei şi măsline (poţi pune şi o frunză de pătnjnjel sau mărar). Aşezi cartofii în tavă şir acoperi tava, pe care o introduci la cuptor, pentru circa 20 de minute, la 180 grade Celsius.

Apoi descoperi tava şi mai laşi cartofii în cuptor încă 10 minute.

Pofta buna!