Garnitura de andive

Garnitura de andive din: andive, portocala, chives.

Ingrediente: 

• 6 andive, tăiate în sferturi
• 1 portocală, zeama şi un vârf de coajă rasă
• 2 linguri de chives tocate

Mod de preparare:

Incinge bine o tigaie—grill. Pune în ea sferturile de andive şi ţine-le pe foc circa 5 minute, întorcându-le periodic pentru a crea linii de grill pe fiecare parte. Transferă-le pe un platou.

Intr-un bol mic, amestecă zeama de portocală, coaja rasă şi chives tocate. Toarnă acest dressing peste andive cât sunt calde încă şi serveşte imediat.

Garnitura de andive

Pofta buna!