Fursecuri cu nougat

Fursecuri cu nougat din: unt, zahar, oua, faina, praf de copt, sare, ciocolata, faina, nuci, nougat.

Ingrediente:

• 200 g unt
• 250 g zahăr
• 2 ouă
• 350 g făină
• 2 linguriţe praf de copt
• 1/2 linguriţă de sare
• 150 g bucăţele de ciocolată
• 200 g făină pentru prelucrare
• 200 g nuci tăiate mărunt
• 200 g nougat cu nucă

Mod de preparare:

Preîncălziţi cuptorul la 1200 °C. Puneţi hârtie de copt în tavă.

Frecaţi spumă untul cu zahărul. Adăugaţi treptat ouăle şi înglobaţi-le. Amestecaţi făina cu praful de copt şi sare şi adăugaţi treptat câte o lingură în crema de unt.

Frământaţi totul bine pentru a obţine un aluat uniform, iar la sfârşit înglobaţi şi bucăţelele de ciocolată.

Formaţi aproximativ 50 de bulgări mici şi tăvăliţi-i prin nucă mărunţită. Aşezaţi bulgării de aluat în tavă şi aplatizaţi-i puţin.

Lăsaţi cca 10-12 minute la copt pe raftul din mijloc al cuptorului. Scoateţi tava şi lăsaţi fursecurile să se răcească.

Topiţi nougat pe bain-marie. Ungeţi jumătate din fursecuri pe partea inferioară cu nougat şi puneţi restul fursecurilor deasupra.

Fursecuri cu nougat

Pofta buna!