Fursecuri cu lapte batut

Fursecuri cu lapte batut din: lapte batut, ulei, zahar, vanilie, bicarbonat, faina.

Ingrediente:

• 250 ml lapte bătut
• 2 linguri ulei
• 2 linguri zahăr
• esenţă de vanilie, după gust
• 2 linguriţe bicarbonat
• făină, cât cuprinde

Mod de preparare:

Mixezi laptele bătut cu uleiul şi zahărul, până capătă o consistenţă cremoasă. Adaugi bicarbonatul, esenţa de vanilie şi făină şi frămânţi atât cât să obţii un aluat moale şi maleabil.

Presari făina pe masă, întinzi o foaie din aluat, pe care o decupezi după preferinţe. Aşezi fursecurile într-o tavă tapetată şi le dai la cuptor, până se rumenesc.

Pofta buna!