Friptura de porc marinata la gratar

Friptura de porc marinata la gratar din: cotlete de porc, vin rosu, sare, piper boabe, rozmarin, cimbru.

Ingrediente:

• 4 cotlete de porc
• 1 pahar vin rosu
• sare
• piper boabe
• rozmarin
• cimbru

Mod de preparare:

Prepari marinada din vinul rosu, amestecat cu boabele de piper, sarea, cimbrul si rozmarinui taiate si asezi cotletete. Lasi carnea ojumatate de ora la frigider.

Incingi gratarul si pui carnea la facut, la foc nu prea mare. Lasi sa se rumeneasca pe fiecare parte, apoi le dai la cuptorul incins cel putin 15 minute.

Pofta buna!