Frigărui cu roşii cherry

Frigărui cu roşii cherry din: rosii cherry, prosciutto, mozzarella, busuioc, ulei de masline extravirgin, sare, piper, patrunjel.

Ingrediente:

• 250 g rosii cherry
• 100 g prosciutto feliat
• 200 g bulgarasi de mozzarella
• 2 ramurele de busuioc
• 2 linguri de ulei de masline extravirgin
• sare
• piper macinat
• patrunjel verde
• betisoare de lemn pentru frigarui

Mod de preparare:

Spală roşiile şi lasă-le la scurs. Taie prosciutto în fâşii mai mici.

Lasă mozzarella să se scurgă de zer şi taie bulgăraşii în două.

Apoi pune, alternativ, o roşie cherry, o fâşie de şuncă şi o bucată de mozzarella pe fiecare beţişor.

Presară apoi pe fiecare frigăruie ulei de măsline si busuioc.

Asezonează-le cu sare şi piper după gust. Pune-le pe un platou şi decorează-le cu pătrunjel proaspăt.

Se pot servi cu diverse sosuri.

Frigărui cu roşii cherry

Pofta buna!

poate iti place si:

Frigarui cu ciuperci si rosii

Frigarui cu ciuperci si rosii din: ciuperci, vanata, rosii, ardei, sare.   Ingrediente: 500 g ciuperci 1 vânătă 6 roşii mici 1 ardei gras roşu sare   Mod de preparare: Speli vânătă bine, o tai rondele, o dai cu sare şi o ţii la scurs aproximativ 10-15 minute. între timp, speli re­stul legumelor, le cureţi […]

 

Frigarui de tofu cu rosii cherry

 

Frigarui de tofu cu rosii cherry din: tofu, rosii, ceapa verde, ulei de arahide, sos de soia, susan, piper Sichuan. Ingrediente: 600 g tofu 12 roşii cherry 2 legături ceapă verde 4 linguri ulei de arahide 2 linguri sos de soia 1 lingură seminţe de susan piper Sichuan   Mod de preparare: Se taie tofu […]

Frigarui cu mozzarella si rosii

Pofta buna!