Frigarui de pui cu susan

Frigarui de pui cu susan din: piept de pui, susan, mustar.

Ingrediente:

• un piept mare de pui
• 200 g susan
• 4 linguri mustar iute sau dulce, dupa gust

Mod de preparare:

Betele de frigărui se pun la înmuiat în apă caldă, timp în care carnea se taie cuburi.

Peste carne se pune muştar şi se amestecă foarte bine, apoi bucăţile de carne se trec prin susan şi se înfig pe betele umede.

Se aşază pe grătarul încins şi se răsucesc până ce carnea este complet pătrunsă, iar susanul s-a rumentit frumos.

Se servesc cu garnituri sau salată, după gust.

Frigarui de pui cu susan

Pofta buna!