Frigarui din muschi de vita cu legume

Printeaza

Frigarui din muschi de vita cu legume din: muschi de vita, ardei gras, ardei capia, dovlecel, ridichi, rosii cherry, ceapa rosie, ulei, otet balsamic, sos worchershire, cimbru, sare, piper.

Ingrediente:Frigarui din muschi de vita cu legume

  • 750 g mușchi vită
  • 2 ardei grași galbeni
  • 2 ardei capia
  • 1 dovlecel
  • 4 ridichii
  • 10 roșii cherry
  • 2 cepe roșii

Pentru marinada:

  • 2 linguri ulei
  • 1 lingură oțet balsamic
  • 1 lingură sos worchestershire
  • cimbru
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Se taie carnea cubulețe.

Se prepară sosul de marinat din ingredientele de mai sus și se stropesc cu el cubulețele de carne. Se așază carnea într-un vas termoizolant, se acoperă cu folie și se lasă la frigider o noapte întreagă.

Dovlecelul, ceapa, ridichiile se curăță, se spală și se taie rondele. De asemenea și ardeii. Roșiile se taie jumătăți. Se aranjează ingredientele pe bețe alternativ.

Se frig pe grătar timp de 10 minute pe fiecare parte.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Frigarui din muschi de vita cu legume
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.