Frigarui de pui tandoori

Frigarui de pui tandoori din: pulpe de pui, iaurt, tandoori, suc de lamaie, salata, cartofi.

Ingrediente:

• 100 ml iaurt grecesc
• 40 ml pastă tandoori
• 15 ml suc de lămâie
• 4-6 pulpe de pui sau 3 piepţi de pui
• salată verde şi roşioare
• cartofi raşi, prăjiţi, pentru a servi

Mod de preparare:

Mixează iaurtul cu pasta tandoori şi sucul de lămâie. Taie carnea în bucăţi de mărimea unei îmbucături şi pune-le într-un bol.

Toarnă amestecul de iaurt, acoperă şi lasă la frigider cel puţin 2 ore sau peste noapte.

Infige carnea pe beţe de frigărui. Stropeşte o tavă de copt cu ulei de floarea-soarelui şi pune frigăruile în tavă. Coace-le în cuptorul fierbinte, sub gril, timp de 5 minute pe fiecare parte, până se rumenesc şi carnea s-a pătruns.

Serveşte cu salată, roşii şi chipsuri.

Pofta buna!