Frigarui de porc cu castraveti si rosii
PrinteazaFrigarui de porc cu castraveti si rosii din: carne de porc, sare, piper alb macinat, lapte dulce pasteurizat, verdeturi, castraveti cornison, rosii, haloumi, pita sau lipii libaneze.
Ingrediente:
- 500 g carne de porc
- sare
- piper alb măcinat
- circa 300 ml lapte dulce pasteurizat
- verdeţuri
- 3-4 castraveţi cornişon
- 4 roşii
- 100 g haloumi
- opţional, 4 pita sau lipii libaneze
Mod de preparare:
Tai carnea în cubuleţe şi o marinezi în lapte, pentru câteva ore. Scoţi carnea din lapte şi o condimentezi după gust. Infigi carnea în beţe pentru frigărui şi rumeneşti bucăţile pe grill.
Serveşti frigăruile alături de salată de roşii cu castraveţi şi haloumi rumenită, în lipie.
Frigarui de porc cu castraveti si rosii
Pofta buna!