Frigarui de creveti cu portocala

Frigarui de creveti cu portocala din: creveti, portocala, usturoi, sare, piper, patrunjel.

Ingrediente:

• 500 g creveţi
• sucul unei jumătăţi de portocală
• 2 căţei usturoi
• sare
• piper
• 3-4 fire pătrunjel

Mod de preparare:

Creveţii se decortichează şi se pun într-un castron. Se adaugă sucul de portocală, usturoiul pisat, un praf de sare şi piper. Se lasă 10 minute la marinat, timp în care se înmoaie beţele de lemn în apă.

Se înfig apoi creveţii pe ţepuşe şi se aşază pe grătar 6 minute.

Se servesc cu pătrunjel proaspăt tocat mărunt.

Pofta buna!