Frigarui de berbecut
Printeaza
Frigarui de berbecut
Ingrediente:
- carne de berbec
- beţe pentru’frigărui
- sare
- o ramură de rozmarin
- ulei
- vin
Mod de preparare:
Curăţă carnea, spal-o şi tai-o în cubuleţe cu laturile de un centimetru. Inşiră aceste cubuleţe de carne pe o frigare, lăsând goale capetele acesteia, pentru a putea fi aşezată la fript.
Roteşte frigarea la răstimpuri scurte la prima rotire având grijă să presari sare peste carne începând cu cea de-a doua rotire, unge carnea cu un amestec de ulei şi vin, folosindu-te de o măturică din rozmarin.
Poţi servi frigăruile de berbec cu orice tip de sos pentru friptură, cele mai savuroase fiind însă cele care conţin şi usturoi.
Frigarui de berbecut
Pofta buna!
Incoming search terms:
- frigarui de berbecut
