Frigarui cu curcan marinat in vin si ciuperci din: piept de curcan, ciuperci, ceapa, ardei grasi rosii, ulei, sare, piper, cimbru, vin alb, usturoi. Ingrediente: 1 kg piept de curcan 500 g ciuperci 1 ceapă 2 ardei graşi roşii 2 linguri ulei sare, piper cimbru 250 ml vin alb 2 căţei de usturoi Mod de […]
Frigarui cu ciuperci, curcan si miere
PrinteazaFrigarui cu ciuperci, curcan si miere din: file de piept de curcan, usturoi, miere fluidă, lamaie verde, verdeaţă tocată (pătrunjel, cimbru, salvie, tarhon), iaurt, ciuperci.
Ingredinete:
- 500 g file de piept de curcan
- 1 căţel de usturoi pisat
- 2 linguri miere fluidă
- coaja rasă şi sucul de la 1 lămâie verde
- 3 linguri verdeaţă tocată (pătrunjel, cimbru, salvie, tarhon)
- 150 g iaurt
- 300 g ciuperci
Mod de preprare:
Se amestecă într-un castron bucăţile de carne cu usturoi, miere, coajă şi suc de lămâie verde, verdeaţă şi iaurt.
Se lasă să se marineze 1-2 ore la frigider.
Se adaugă ciupercile în vas. Se înfig pe ţepuşe bucăţi de carne şi ciuperci.
Se sărează şi se piperează; se frig pe grătarul încins, 8-10 min.
Frigarui cu ciuperci, curcan si miere
Pofta buna!
poate iti place si:
Frigarui cu curcan marinat in vin si ciuperci
Frigărui de curcan şi ciuperci cu mentă
O reteta delicioasa de frigarui de curcan si ciuperci cu menta din: file de piept de curcan, usturoi, miere, coaja si suc de lamaie verde, menta, iaurt, ciuperci, sare si piper. Ingrediente: 500 g file de piept de curcan, slab 1 căţel de usturoi, zdrobit 2 linguriţe miere limpede coaja rasă şi sucul de la […]
Frigaruie de curcan cu rosii inabusite
Frigaruie de curcan cu rosii inabusite Ingrediente: 4 snitele din piept de curcan 100 g sunca fiarta 300 g rosii cherry 150 g ciuperci champignons 2 linguri ulei de rapita sare piper Mod de preparare: Spalati carnea bine si uscati-o pe un servet de bucatarie, apoi taiati-o fasii. Asezati sunca peste carne. Pregatiti […]
Pofta buna!