Frappe de ciocolata si ardei iute

O reteta de frappe de ciocolata si ardei iute din: inghetata de ciocolata, alune de padure, ardie iute si lapte.

Ingrediente:

• 200 g inghetata de ciocolata
• 10 alune de padure curatate
• 1/2 ardei iute rosu proaspat
• 100 ml lapte integral proaspat

pentru decor:

• alune de padure curatate

Mod de preparare:

Incălzeşte jumătate din cantitatea de lapte împreună cu ardeiul iute tăiat bucăţele şi lasă-l să se infuzeze 1 oră. Filtrează laptele şi toarnă-l într-o formă pentru făcut cuburi de gheaţă, apoi pune-l în congelator.

Cand a îngheţat, sparge cuburile şi pune-le în vasul blenderului împreună cu îngheţata şi laptele rămas. Adaugă câteva alune şi mixează ingredientele pană când obţii o compoziţie cremoasă.

Toarnă băutura în paha­re, decoreaz-o cu alune de pădure tăiate feliuţe şi serveşte-o imediat.

Frappe de ciocolata si ardei iute

Pofta buna!