Foccacia cu avocado

Foccacia cu avocado din: avocado, oua de prepelita, focacia, lamaie, arpagic, ulei de masline, sare si piper.

Ingrediente:

• avocado
• oua de prepelita
• focaccia
• lamaie
• arpagic
• ulei de masline
• sare si piper

Mod de preparare:

Se fierb oualele de prepelita timp de 2 minute și 30 de secunde. Puneti oualele in apa rece sa se raceasca. Curatati de coaja. Combina avocado pasat cu ulei de masline, sare, piper si zeama de lamaie intr-un bol.

Imprastiati un strat de amestec de avocado pe o focaccia. Adaugati felii de oua de prepelita pe partea de sus si presarati arpagic tocat.

Pofta buna!