Flan de ciocolata neagra

Printeaza

Flan de ciocolata neagra din: lapte, oua, ciocolata neagra, cacao, zahar pudra, zahar vanilinat.

Flan_de_ciocolata_neagra

Ingrediente:

  • 750 ml lapte
  • 6 ouă
  •  120 g ciocolată neagră
  •  o lingură cacao
  • 100 g zahăr pudră
  • 2 plicuri zahăr vanilinat

Mod de preparare:

Ciocolata ruptă bucăţi se pune într-o crăticioară pe foc mic şi se adaugă un pahar cu lapte. Se lasă pe foc până se topeşte ciocolata şi apoi se adaugă restul lâptelui. Se lasă pe foc, fără a fierbe.

Ouăle cu zahărul şi zahărul vanilinat se amestecă energic cu telul, se adaugă cacaua şi apoi se toarnă laptele cu ciocojata, călduţ. Se amestecă energic. Se repartizează în forme şi se lasă la cuptor la bain-marie pentru 35 de minute.

Flan de ciocolata neagra

Flan_de_ciocolata_neagra

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.