File de somon in crusta de ierburi

Printeaza

File de somon in crusta de ierburi din: file de somon, margarina, cimbru, condimente, piper, vin, lamaie.

Ingrediente:File de somon in crusta de ierburi

  • 2 fileuri de somon mai groase
  • 1 lingură margarină
  • 1 crenguţă de cimbru
  • condimente pentru peşte
  • piper boabe colorate
  • 50 ml vin
  • 1 lămâie

 

Mod de preparare:

Se spală bine fileurile de somon şi se şterg cu un prosop absorbant. Se unge un vas termorezistent cu un strat de margarină, se aşază fileurile de somon şi se stropesc cu zeamă de lămâie proaspăt stoarsă.

Se presară cu condimente pentru peşte, se macină piper, se acoperă cu o folie şi se pune deoparte pentru cel puţin 1 oră.

Se dă jos folia, se pune deasupra margarina rămasă şi crenguţa de cimbru.

Se toarnă vinul în vasul termorezistent, se acoperă cu folie şi se pune în cuptorul preîncălzit la 200°C, pentru 15 minute. Se dă apoi folia deoparte şi se lasă până ce somonul se rumeneşte.

Se poate servi cu cartofi natur, salsa de ardei iute sau mango.

 

 

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

File de somon cu sos de ananas

File de somon cu sos de ananas din: file de somon, suc de ananas, sos de soia, ghimbir, ulei de susan, fructe, piper. Ingrediente: 2 fileuri de somon 1 cană suc de ananas 2 căţei de usturoi pisaţi 1 linguriţă sos de soia 1 linguriţă ghimbir măcinat 1 linguriţă ulei de susan 1 cană fructe […]

Oh So Good Salmon

Reteta zilei: File de somon cu busuioc la cuptor

File de somon cu busuioc la cuptor din: file de somon, sos de chili, suc de lime, busuioc, ulei de masline, sare, piper. Poate te intereseaza si: File de somon cu icre de Manciuria File de somon cu prosciutto, spanac si iaurt File de somon cu sos teriyaki   Ingrediente:  5-6 fileuri de somon ⅓ […]

 

Pofta buna!

Incoming search terms:

  • somon la cuptor cu ciuperci

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.