Ficat de vita la gratar
PrinteazaFicat de vita la gratar din: ficat de vita, unt, maghiran, busuioc, oregano, sare.
- 1 kg ficat vită
- 100 g unt
- maghiran
- busuioc
- oregano
- sare
Mod de preparare:
Tai ficatul în felii groase de 1,5-2 cm și îl presari cu condimente după gust. Topești untul într-o tigaie, iar când se răcește, îl folosești pentru a unge feliile de ficat.
Pui feliile de ficat pe grătarul încins sau pe tigaia teflonată, la foc mic. După 7-8 minute, întorci ficatul și îl ungi din nou cu unt. Când sunt gata, iei feliile de pe grătar, pui deasupra untul rămas și presari sare.
Servești cu salată de roșii.
Pofta buna!
Incoming search terms:
- https://www restaurantedelux ro/ficat-de-vita-la-gratar html