Fasole verde cu vitel si cartofi din: pulpa de vitel, usturoi, ulei de masline, sare, piper, cartofi noi, ceapa verde, fasole verde.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se spala carnea, se sterge si se taie fasii. Se curata usturoiul, se piseaza si se amesteca impreuna cu 4 linguri de ulei, sare si piper.
Se lasa sa se marineze carnea circa 2 ore. Se spala cartofii si se fierb in apa cu sare circa 25 de minute.
Se curata ceapa verde si se taie rondele. Se curata fasolea verde si se rupe bucati; se fierbe in apa cu sare circa 8 minute.
Se trece prin jet de apa rece si se scurge. Se scurg cartofii, se lasa sa se raceasca si se taie jumatati.
Se prajeste carnea intr-o tigaie circa 2 minute. Se scoate.
Se adauga in tigaie restul de ulei si se prajesc ceapa, fasolea verde si cartofii circa 3 minute. Se adauga carnea.
Pofta buna!
poate iti place si:
Carne de vitel cu fasole verde din: fasole verde, carne de vitel, morcov, ardei rosu, sare, ulei de masline, gheata, lapte, rosie, supa de legume, vin alb. Ingrediente: 150 g fasole verde 150 g carne de vitel 1 morcov 1/2 ardei rosu sare 1-2 linguri ulei de masline cuburi de gheata 1-2 linguri lapte 1 […]
Piept de vitel cu fasole verde din: piept de vitel, unt, fasole verde, ceapa, faina, suc de rosii, supa de zarzavat, marar, sare, piper. Ingrediente: 700 g piept de vitel 100 g unt 600 g fasole verde 3 cepe 1 lingura faina 4 linguri suc de rosii 1,5 l supa de zarzavat 1 legatura marar […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.