Fasole verde cu ou si smantana – usor de preparat

Printeaza

Fasole verde cu ou si smantana din: fasole verde, unt, smântână, oua, sare.

Fasole verde cu ou si smantana

Ingrediente:

  • 500 g fasole verde
  • 100 g unt
  • 1 ceaşcă smântână
  • 2 gălbenuşuri de ou
  • sare

 

Mod de preparare:

Fasolea se curăţă, se spală şi se fierbe în apa în care am pus puţină sare.

După ce s-a pătruns bine, o punem în tigaie să se prăjească puţin cu 50 g unt.

Restul de unt îl frecăm cu gălbenuşurile şi smântână.

După aceea le punem toate laolaltă într-un vas şi le amestecăm bine.

Deasupra se mai poate pune şi puţin pesmet. Apoi introducem la cuptor, unde o lăsăm aproximativ 10 minute.

Se ser­veşte cu salată verde şi cartofi prăjiţi.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.