Friptura de vita cu fasole verde si cascaval din: muşchi de vită, fasole verde, caşcaval, sare, usturoi, vin roşu sec, ceapa, piper, ulei. Ingrediente: 1 kg muşchi de vită 1 kg fasole verde 100 g caşcaval sare 1 căpăţână usturoi 400 ml vin roşu sec 1 ceapă piper 2-3 linguri ulei Mod de preparare: Condimentezi cu sare şi […]
Fasole verde cu carne de vita
PrinteazaFasole verde cu carne de vita din: carne de vită, fasole, ulei, rosii, sare, faina, patrunjel, ceapa, smantana, usturoi.
Ingrediente:
- 800 g carne de vită
- 1,4 kg fasole verde (grasă) ori fideluţă
- 150 ml ulei
- 200 g roşii
- sare
- 1 lingură făină
- pătrunjel verde
- 2 cepe
- 200 g smântână
- 4-5 căţei de usturoi
Mod de lucru:
Tăiaţi carnea în bucăţi egale, săraţi-le şi înăbuşiţi-le în ulei, împreună cu ceapa tocată mărunt.
Adăugaţi făina şi, când începe să se coloreze, stingeţi roşiile spălate, curăţate şi tăiate în bucăţi mici.
Separat, curăţaţi fasolea, spălaţi-o şi puneţi-o peste carne.
Când totul este fiert (carnea pătrunsă şi fasolea), adăugaţi usturoiul tăiat fin şi verdeaţa.
Separat, puneţi în preparat smântână sau aduceţi-o la masă în sosieră.
Pofta buna!
poate iti place si:
Fasole verde cu carne tocata de vita si chimen
Fasole verde cu carne tocata de vita si chimen din: carne tocată de vită, fasloe verde congelata, fasole boabe roşie, roşii în bulion, suc de roşii, ceapa, ardei grasi verzi, usturoi, supa de vita, ulei, chimen măcinat, fulgi de ardei iuţi, lamaie, coriandru, apa, sare, piper. Ingrediente: 400 g carne tocată de vită 200 g fasole verde congelată 1 conservă fasole boabe, […]
Vita cu curry, fasole verde si chili
Vita cu curry, fasole verde si chili din: carne de vită, pastă de curry roşu, ciuperci, varză, fasole lungă păstăi, ardei iute, sos de peşte, zahăr, mentă , ulei vegetal. Ingrediente: 1 cană carne de vită tăiată felii 3 linguriţe pastă de curry roşu 1 cană ciuperci tăiate 1/2 cană varză tăiată fâşii 1/2 cană […]
Pofta buna!