Fasole verde conservata din: fasole, frunze de telina si patrunjel, sare, aspirina. Ingrediente: 2 kg fasole verde frunze de ţelină şi pătrunjel sare aspirină Mod de preparare: Fasolea se spală, se curăţă şi se fierbe în apă clocotită cu sare, la care se adaugă frunze de ţelină şi pătrunjel. Fasolea se scurge, se ăşază în […]
Fasole verde conservata pentru iarna
PrinteazaFasole verde conservata pentru iarna din: fasole verde, ulei, ceapa alba, rosii, sare.
Ingrediente:
- 5 kg fasole verde
- 7 l ulei
- 9 cepe albe
- 3 kg rosii
- sare
Mod de preparare:
Se alege fasolea verde mai cruda, fara ata, se spala si se crapa prin mijloc in doua.
Se pune uleiul intr-o cratita mare la foc, se adauga ceapa taiata marunt, se lasa sa se caleasca bine, apoi se pune fasolea taiata si se pune sare peste ea, se lasa sa fiarba bine.
Cind e gata fiarta, se adauga rosiile curatate de coaja si seminte.
Apoi se lasa sa mai fiarba putin, se pun in borcane, se leaga si se pun in cuptor.
Pofta buna!
poate iti place si:
Fasole verde conservata
Fasole murata
Fasole murata din: fasole, otet pentru muraturi, ceapa rosie. Ingrediente: fasole otet pentru muraturi ceapa rosie Mod de preparare: Taie capetele de la 1kg de fasole verde. Prepară o saramură, apoi adaugă fasolea verde. Las-o la înmuiat peste noapte, apoi clăteşte-o şi scurge-o. Pregăteşte oţetul pentru murat , adăugând 1 ceapă roşie tocată fin. Pune fasolea […]
Reteta zilei: Fasole verde murata cu ardei iute
Fasole verde murata cu ardei iute din: fasole verde, usturoi, marar, ardei iute,otet, apa, sare. Ingrediente: 1 kg fasole verde 1 capatana usturoi 1 legatura marar 2 ardei iuti 8 cesti de otet 8 cani de apa 1 ceasca de sare Mod de preparare: Rupeti capetele de la fasole. Puneti in […]
Pofta buna!