Farfalle cu somon si branza

Farfalle cu somon si branza din: farfalle, crema de branza, zeama de lamaie, somon, chives.

Ingrediente:

• 350 g de farfalle
• 200 g crema de branza, slaba
• 1 lingurita zeama de lamaie
• 145 g somon afumat sau marint, rupt in bucati
• cateva fire de chives, taiate

Mod de preparare:

Prepară pastele conform instrucţiunilor de pe pachet. Scurge-le, păstrând puţină apă, şi pune-le înapoi în cratiţă.

Adaugă brânza, zeama de lămâie, somonul şi puţin piper şi amestecă bine. Adaugă puţină apă de la paste pentru a lega sosul şi amestecă. Adaugă cea mai mare parte din chives, amestecă şi pune pastele în farfurii.

Serveşte cu chives presărate deasupra.

Pofta buna!