Dulceata din flori de bujor
PrinteazaDulceata din flori de bujor din: petale de bujori, lamai, apa, zahar.
Ingrediente:
- 200 g petale de bujori
- 2 lamai
- 1 l apa
- 1 kg zahar
Mod de preparare:
Se trec florile de bujori printr-un jet de apă şi se lasă să se scurgă pe un prosop.
Se cântăresc 200 g de petale, se pun într-un bol, se toarnă zeama de la 2 lămâi şi se amestecă până când toate petalele sunt acoperite de suc. Se dă la frigider 1 oră.
Se fierbe un sirop din 1 l apă şi 1 kg zahăr; se adaugă petalele scoase din frigider, împreună cu zeama de lămâie ce rămâne la fundul bolului.
Se fierbe sub capac cca 10 minute.
Când siropul s-a legat, se opreşte focul şi se toarnă dulceaţa fierbinte în borcane.
Se închide etanş şi se lasă să se răcească cu fundul în sus, apoi se aşază în poziţie normală.
Pofta buna!
Incoming search terms:
- Dulceata de bujor
Sumar
Nume reteta
Dulceata din flori de bujor
Autor
admin
Publicat pe
Medie rating
Based on 2 Review(s)