Dulceaţă de mandarine

O reteta delicioasa de dulceata de mandarine, zahar, baton de vanilie.

Ingrediente:

• 1,5 kg mandarine cât mai mici
• 1 kg zahăr
• 1 baton de vanilie

Mod de preparare:

Se curăţă mandarinele de coajă. Se presară deasupra zahărul şi se lasă să stea cel puţin două ore, până ce zahărul se topeşte şi se formează un sirop.

Se pun la fiert, pe foc mic, şi se amestecă uşor cu lingura de lemn.

Când siropul este bine legat, se adaugă batonul de vanilie şi se mai lasă câteva minute să se întrepătrundă aromele.

Se scot mandarinele cu ajutorul unei palete şi se pun în bor­cane. Se toarnă deasupra siropul şi se închid ermetic.

Pofta buna!

Incoming search terms:

• dulceata de mandarine
• gem de mandarine
• dulceata de mandarine reteta