Dulceata de fragi si coacaze rosii

Dulceata de fragi si coacaze rosii din: coacaze rosii, fragi, zahar, lamaie.

Ingrediente:

• 500 g coacăze roşii
• 500 g fragi
• un kg zahăr
• sucul unei jumătăţi de lămâie

Mod de preparare:

Se pun fructele gata curăţate în cratiţa de dulceaţă şi se lasă 10 minute la foc mic. Se adaugă zahărul, sucul de lămâie şi se lasă pe foc 10 minute din momentul în care clocoteşte.

Se verifică dacă siropul este legat, se toarnă dulceaţa în borcane, se pun capace şi se întorc pe capac să se răcească.

Pofta buna!