Drob din pipote si ficat de pasare

Drob din pipote si ficat de pasare din: pipote de pui, ficat de pasare, orez, oua, sare, piper, marar, patrunjel, ceapa, ulei.

Poate te intereseaza si:

• Cum se prepara Drob de miel (VIDEO)
• Drob cu ciuperci pleurotus
• Drob cu fistic

Ingrediente:

• 1 kg pipote de pui
• 500 g ficat de pasăre sau pateu de ficat
• 2 ceşcuţe orez
• 4-5 ouă
• 10 ouă fierte
• sare
• piper
• mărar
• pătrunjel
• 4-5 cepe uscate şi câteva fire de ceapă verde
• 3 linguri ulei

Mod de preparare:

Fierbi ficatul şi pipotele, apoi dai restul prin maşina de tocat, iar pipotele le tai mărunt cu un cuţit. Ceapa tocată mărunt o căleşti, apoi adaugi pipotele mărunţite şi ficatul tocat.

Laşi să se răcească, apoi amesteci cu orezul fiert şi clătit cu apă rece şi cu 4 ouă bătute. Condimentezi după gust, adaugi verdeaţa şi ceapa verde tocată. Pui compoziţia în tăvi de chec unse cu ulei şi tapetate cu făină.

Ouăle fierte fe tai pe jumătate sau le pui întregi în compoziţia din tavă. Nivelezi şi torni deasupra un ou bătut. Dai la cuptor până se rumeneşte. îl tai felii când s-a răcit.

Drob din pipote si ficat de pasare

Poftă bună!

Poate te intereseaza si:

Drob cu carne de pasare si orez

Drob cu carne de pasare si orez din: pui, orez, oua, margarina, pesmet, sare, piper, verdeata, ceapa, ulei. Ingrediente: 1 pui potrivit de mare 150 g orez 3 ouă 30 g margarină 1 lingură pesmet 1 vârf de cuţit sare piper 1 legătură verdeaţă tocată mărunt 2 cepe potrivite 1 lingură ulei   Mod de […]

Drob cu pui

Drob cu pui din: pui, franzela, oua, ciuperci, unt, ceapa, vin, verdeata, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1 pui mare (1,500 kg) 3 felii franzelă înmuiată în lapte 5 ouă 300 g ciuperci 100 g unt 2 cepe 200 ml vin verdeaţă sare piper 100 ml ulei   Mod de preparare: Puiul curăţat şi spălat, îl […]

Drob de vitel cu ulei de masline

Drob de vitel cu ulei de masline din: maruntaie de vitel, rosii, slanina, telina, ceapa, morcov, vin alb, foi de dafin, unt, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 1/2 kg măruntaie de viţel 500 g roşii cojite 200 g slănină neafumată 1 ţelină mică 1 ceapă 1 morcov 1 pahar vin alb 2-3 foi […]

Pofta buna!

Incoming search terms:

• drob de ficat de pui si pipote
• drob din ficat de pui si pipote
• drob de pipote si ficat de pui
• drob din ficatei de pui si pipote